Férias elevam expectativa de bares e restaurantes em Uberlândia; veja os dados

As férias escolares elevaram a expectativa dos bares e restaurantes em Uberlândia e nas demais cidades do Triângulo Mineiro. Uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostra que 45% dos empresários consultados esperam aumentar o faturamento em julho.

A Abrasel Triângulo Mineiro realizou o levantamento entre os dias 22 e 30 de junho. Entre os empresários que projetam crescimento, 39% acreditam que as vendas podem aumentar até 20% na comparação com um mês comum. O mesmo percentual, 45%, espera faturar mais do que nas férias escolares de julho de 2025. A maior circulação de famílias, turistas e consumidores em busca de lazer e alimentação fora de casa sustenta a expectativa do setor.

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Bares e restaurantes em Uberlândia esperam maior movimento

Segundo o presidente da Abrasel no Triângulo Mineiro, Fábio Bertolucci, as férias escolares estão entre os períodos mais importantes para os estabelecimentos que atuam com alimentação fora do lar. “A expectativa para julho é sustentada pelo aumento da circulação de pessoas e pelo hábito das famílias de buscar opções de lazer e alimentação durante o período de férias”, afirma.

Para Bertolucci, o movimento pode fortalecer os negócios, contribuir para a geração de empregos e impulsionar a economia regional no segundo semestre.

Setor registrou aumento no faturamento em maio

O levantamento também aponta melhora nas vendas do setor. Em maio, 51% dos estabelecimentos registraram aumento no faturamento em relação a abril. Outros 19% mantiveram estabilidade, enquanto 26% tiveram queda.

Apesar do resultado, apenas 40% das empresas encerraram maio com lucro. Outros 43% relataram equilíbrio financeiro, e 16% operaram com prejuízo.

Os dados indicam que o aumento das vendas ainda não garante melhora financeira para todos os estabelecimentos. Entre os desafios estão os custos elevados, a dificuldade para reajustar os preços e os pagamentos em atraso.

Inflação limita reajustes nos cardápios

A inflação continua pressionando bares e restaurantes. Segundo a Abrasel, 35% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços nos últimos 12 meses e precisaram absorver parte do aumento dos custos.

Outros 55% corrigiram os valores de acordo com a inflação ou abaixo dela. Apenas 10% aplicaram reajustes superiores aos índices inflacionários.

A dificuldade para repassar os custos aos consumidores reduz as margens de lucro e ajuda a explicar por que parte dos negócios ainda enfrenta problemas financeiros, mesmo com a recuperação das vendas.

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Dívidas atingem 38% dos estabelecimentos

A pesquisa revela ainda que 38% das empresas têm pagamentos em atraso. Entre os empresários endividados, 72% citaram impostos federais, enquanto 41% mencionaram tributos estaduais.

Para o setor, o aumento da demanda durante as férias pode reforçar o caixa e ajudar no pagamento das pendências. O resultado, porém, depende da manutenção do consumo ao longo de julho.

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