Uma indústria de frango foi autuada e interditada após operação conjunta da 4ª Promotoria de Justiça de Araguari, nesta terça-feira (10).
Os peritos identificaram que o equipamento de insensibilização, que permite o abate humanitário das aves, apresentava defeitos, sendo insuficiente para provocar a perda de consciência dos animais.
O laudo pericial também indicou que o tempo de espera entre o transporte e o abate era excessivamente elevado e que as aves demonstravam sinais de desconforto e cansaço.
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Os sistemas de refrigeração das salas de evisceração e embalagem eram inadequados, com temperaturas mantidas acima do valor máximo permitido pela legislação, o que pode comprometer a segurança sanitária dos produtos destinados ao mercado de consumo.
Além disso, a documentação da indústria também estava irregular, com a Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) vencida desde julho de 2023.
A indústria de frango poderá retomar as atividades após comprovar à Promotoria de Justiça que todas as irregularidades foram corrigidas.
Participaram da ação os fiscais do Procon-MG, peritos médicos-veterinários credenciados na Coordenadoria Estadual de Defesa dos Animais (CEDA), do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), um fiscal do Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV-MG) e policiais militares.
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