Queijo mineiro conquista Super Ouro na ExpoQueijo 2026 e Brasil é bicampeão

O Brasil conquistou pelo segundo ano consecutivo o principal prêmio da maior competição de queijos artesanais das Américas. O Queijo Maranata Ouro, produzido pela Rancho Maranata, em Virgínia, no Sul de Minas Gerais, venceu neste sábado (27) o troféu Super Ouro da ExpoQueijo Brasil 2026 após superar cerca de mil queijos de 19 países.

A vitória mantém o Super Ouro no Brasil e mostra o protagonismo de Minas Gerais na produção de queijos artesanais reconhecidos internacionalmente. O queijo mineiro venceu a categoria de queijos de leite cru, casca lisa e/ou lavada, com ou sem aquecimento e maturação superior a 180 dias, superando produtores tradicionais, entre eles fabricantes italianos conhecidos pelos queijos de longa maturação.

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Queijo mineiro desbanca gigantes italianos

Para o produtor Henrique Lamim, o prêmio representa anos de aperfeiçoamento técnico e reconhece a tradição queijeira da região da Mantiqueira de Minas. “Nós concorremos com os reis do parmesão, como o Parmigiano Reggiano e o Grana Padano. Com a graça de Deus, nosso queijo, com nove meses de maturação, conquistou o Ouro e o Super Ouro”, disse.

Segundo Lamim, o queijo é produzido na Mantiqueira de Minas, região reconhecida pela fabricação de queijos de massa cozida, tradição herdada dos imigrantes italianos. O produtor também destacou o impacto das premiações na propriedade da família.

“Hoje, aquele queijinho que meu pai vendia a preço de banana é comercializado para todo o Brasil com valor agregado. Ele não tem preço, ele tem valor. Tenho orgulho de dizer que vivo da produção rural”, relatou.

Quatro anos de evolução até o Super Ouro

O título conquistado na ExpoQueijo 2026 é resultado de uma sequência de participações da queijaria no concurso.

Henrique Lamim participa da ExpoQueijo desde 2022. Ao longo da trajetória, conquistou bronze em 2023, prata em 2024 e, após ficar fora da classificação final em 2025, mesmo com 96 pontos, chegou ao Super Ouro em 2026. “O concurso é extremamente disputado e tem muita credibilidade. Trabalhamos ano após ano para melhorar a qualidade do queijo e, desta vez, fomos agraciados com o Super Ouro”, declarou.

Segundo o produtor, as avaliações técnicas feitas pelos jurados foram fundamentais para aprimorar o produto. “Os bastidores mais importantes são justamente os feedbacks. Saber se falta sal, se há excesso de umidade ou qualquer outro detalhe fez toda a diferença para aperfeiçoarmos nosso queijo ao longo desses anos”, afirmou.

Brasil amplia lista de campeões da ExpoQueijo

Desde a criação da ExpoQueijo Brasil, apenas três países conquistaram o Super Ouro. A Itália venceu as edições de 2021 e 2022. A Argentina ficou com o prêmio em 2023 e 2024. O Brasil entrou para a lista de campeões em 2025 e repetiu o feito em 2026.

Os vencedores do Super Ouro passam a integrar o hall permanente de campeões da competição. O queijo premiado deixa de disputar as próximas edições, preservando a exclusividade do título.

Segundo a organizadora da ExpoQueijo Brasil, Maricell Hussein, a regra incentiva os produtores a desenvolver novos produtos. “O Super Ouro representa o mais alto reconhecimento da ExpoQueijo Brasil. O queijo vencedor entra para a história do concurso. O produtor pode continuar participando com novos produtos ou maturações diferentes, mas aquele queijo deixa de competir”, explicou.

O que é a ExpoQueijo Brasil

A ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards é considerada a principal competição de queijos artesanais das Américas e reúne produtores, especialistas, compradores e representantes de diversos países.

A edição de 2026 foi realizada entre os dias 25 e 28 de junho, em Araxá (MG), movimentando setores como turismo, agronegócio, comércio, indústria alimentícia e logística, além de ampliar a visibilidade internacional dos queijos artesanais brasileiros.

Acompanhe a cobertura completa da ExpoQueijo Brasil 2026 no Portal Paranaíba Mais, com os principais destaques, resultados do concurso e tudo o que acontece em Araxá.