Páscoa mais cara: crise no cacau eleva preços dos ovos de chocolate | Jornal Paranaíba
Faltam cerca de 20 dias para a Páscoa, e quem pretende presentear familiares e amigos com ovos de chocolate já percebeu o impacto nos preços. Em média, os valores subiram 40% em relação ao ano passado, reflexo direto da crise na produção mundial de cacau. O principal ingrediente do chocolate teve sua oferta reduzida devido a problemas climáticos e pragas que atingiram países líderes no cultivo, como Gana e Costa do Marfim.
De acordo com o economista Carlos Henrique Cássia, do Centro de Pesquisas Econômicas da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), o aumento dos preços era esperado diante da escassez da matéria-prima. Ainda assim, a procura pelos tradicionais ovos de Páscoa continua alta. Em algumas confeitarias, há mais de cem encomendas já garantidas, e os modelos recheados, vendidos em metades para comer com colher, estão entre os mais pedidos.
Nos supermercados, a estratégia para conter os impactos da alta nos preços foi antecipar as compras. Raissa, responsável pelo setor em um grande estabelecimento da cidade, explica que a aquisição em grande volume há dois meses ajudou a manter alguns valores competitivos. Ainda assim, consumidores devem encontrar ovos a preços variados, com opções que vão de R$ 12,90 até R$ 90, dependendo do tamanho e da marca.
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