Alta nos preços: batata, cebola e leite elevam custo da alimentação em Maio
Alimentos subiram em maio, impactando o café da manhã e o almoço dos brasileiros. A inflação de 0,46% no último mês, segundo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), foi principalmente impulsionada pelos alimentos. A batata inglesa ficou 20,61% mais cara, a cebola 7,94%, o leite longa vida teve uma inflação de 5,36%, e o café aumentou 3,42%. O grão de café está mais caro devido ao mercado internacional, e o leite enfrenta uma entressafra, com queda nas importações. Os plantios de batata e cebola foram afetados pelas chuvas no Sul do país no final de 2023, reduzindo a produtividade.
Na CEASA de Uberlândia, a saca de 20 kg de cebola chegou a ser vendida por R$140 entre maio e o início de junho. Esses aumentos pesaram no bolso dos consumidores, especialmente na região do Triângulo Mineiro. A boa notícia é que a produção de batata e cebola na região começou a chegar à CEASA e a ser distribuída, trazendo um alívio para os preços.
Somente nesta semana, a cebola teve uma queda de 5,6% no preço. Os produtos locais tendem a suprir a demanda de grandes produtores como Santa Catarina, o que deve ajudar a estabilizar os preços nas próximas semanas, proporcionando um respiro aos consumidores afetados pela alta dos alimentos em maio.
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