Homem é preso com 7 mil litros de cachaça clandestina no interior de Minas
Suspeitos colocavam fragmentos de madeira e frutas na cachaça clandestina; estabelecimento foi interditado pela fiscalização municipal e homem é preso
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A Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) prendeu um homem de 50 anos suspeito de produzir e armazenar cerca de 7 mil litros de cachaça clandestina em Juiz de Fora, na Zona da Mata, na terça-feira (21).
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A ação contou com a participação da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Vigilância Sanitária e do Procon Municipal de Juiz de Fora. Segundo a PCMG, o imóvel, localizado no bairro Bom Sucesso, foi interditado pela fiscalização municipal.
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As investigações começaram após denúncias sobre a existência de um depósito irregular de bebidas alcoólicas. No estabelecimento, os policiais encontraram condições inadequadas de produção e armazenamento. A cachaça era mantida em recipientes plásticos comuns, muitos sem vedação ou certificação para uso alimentício, incluindo galões de transporte de gasolina.
Os responsáveis adicionavam fragmentos de madeira e frutas para alterar a cor e o sabor da bebida, na tentativa de simular um processo de envelhecimento artificial. Nenhuma das embalagens possuía rotulagem, identificação de origem, data de fabricação ou validade.
O suspeito não tinha registro empresarial, alvará de funcionamento ou licença dos órgãos competentes. Ele foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo e levado ao sistema prisional.
Segundo a delegada Bianca Mondaini, a prática é grave. “A produção e o armazenamento de bebidas em condições irregulares colocam em risco direto a vida das pessoas”, afirmou.