Bar é interditado em Uberaba após flagrante de ratos mortos e produtos vencidos
Fiscalização encontrou alimentos estragados, bebidas com suspeita de falsificação e até animais mortos em meio ao estoque; caso é investigado pelo Ministério Público
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Um bar no bairro Cássio Rezende, em Uberaba, foi interditado por tempo indeterminado após uma fiscalização da Vigilância Sanitária, realizada na noite desta quarta-feira (10). A operação foi motivada por denúncias anônimas e contou com o apoio do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), Procon Estadual e Guarda Civil Municipal.
De acordo com os fiscais, o local apresentava condições alarmantes de insalubridade. Foram encontrados alimentos e bebidas vencidos, alguns desde 2019, embalagens com rótulos adulterados, armazenamento inadequado e até um estoque irregular de combustível. Em meio aos cômodos do bar, havia fezes de roedores, animais mortos e esqueletos de ratos ao lado de engradados de cerveja.
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Produtos vencidos e ração no mesmo freezer
A vistoria revelou também que freezers e refrigeradores são usados de forma irregular. Em um dos equipamentos, estavam misturados pacotes de calabresa, cervejas vencidas, peças de carro e ração para cachorro. O forte odor indicava a deterioração de parte dos alimentos.
Segundo a Vigilância Sanitária, a situação representa grave risco à saúde pública, já que os produtos, além de impróprios para o consumo, poderiam estar sendo comercializados aos clientes.
Bar é interditado em Uberaba e investigado pelo MP
Durante a ação, a proprietária do estabelecimento não foi localizada, mas o filho dela foi encaminhado à Delegacia de Polícia Civil para prestar esclarecimentos. O caso está sendo investigado pelo Ministério Público, que apura não só crimes de falsificação de bebidas e infrações sanitárias, mas também possíveis violações trabalhistas.
Na manhã desta quinta-feira (11), agentes de Combate a Endemias e O Centro de Referência em Saúde do Trabalhador (Cerest) também foi acionado para avaliar as condições em que funcionários eram submetidos.
As autoridades destacam que os flagrantes configuram crime contra a saúde pública e que a população deve denunciar estabelecimentos que apresentem sinais de irregularidades. A Vigilância Sanitária reforça que locais de venda de alimentos e bebidas precisam seguir normas rígidas de acondicionamento, higiene e fiscalização de validade, sob pena de interdição imediata.
