Combinar alimentos é essencial para evitar a hipoglicemia noturna, diz nutricionista
Especialista em diabetes explica quais combinações ajudam a manter a glicemia estável durante o sono; entenda o que é a hipoglicemia noturna
Para quem convive com diabetes, evitar a hipoglicemia noturna é essencial para manter a saúde e a segurança durante o sono. Segundo a nutricionista Silvia Ramos, especialista em diabetes e membro da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), escolher os alimentos certos e fazer combinações adequadas na última refeição do dia podem ser grandes aliados no controle da glicemia noturna.
Silvia conta que ajustes na dose e no horário da insulina, alinhados a uma alimentação equilibrada, são fundamentais para evitar quedas bruscas nos níveis de açúcar no sangue.
O que é a hipoglicemia noturna?
A hipoglicemia noturna é uma condição em que os níveis de glicose no sangue caem abaixo do normal durante o sono.
Esse fenômeno ocorre quando o corpo utiliza mais glicose do que o necessário para manter suas funções vitais, como o funcionamento adequado do cérebro.
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Essa queda pode causar sintomas desconfortáveis, como suores noturnos e palpitações, e em casos mais graves, levar a confusão mental e desorientação ao acordar.
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Escolhas alimentares para evitar a queda da glicose
A nutricionista recomenda priorizar refeições mistas, compostas por carboidratos complexos, proteínas, gorduras e fibras.
Esse tipo de refeição retarda a absorção da glicose, reduzindo a possibilidade de uma queda brusca nos níveis de açúcar.
“No jantar, por exemplo, arroz integral, feijão, lentilhas e uma fonte de proteína, como carne ou ovos, combinados com legumes e saladas, são opções que ajudam a manter a glicemia estável, especialmente para quem costuma dormir mais cedo”, explica Silvia.
Combinar alimentos é uma estratégia importante
Uma das orientações de Silvia é evitar consumir frutas isoladamente à noite, uma vez que isso pode causar picos de glicose seguidos por quedas rápidas.
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Ela recomenda misturar as frutas com proteínas ou gorduras, como uma banana acompanhada de pasta de amendoim e iogurte.
“Essa combinação faz com que a glicose seja liberada aos poucos na corrente sanguínea, o que é ideal para evitar a hipoglicemia noturna”, detalha a especialista.
Outro exemplo é o pão integral em substituição ao pão branco. Apesar de conter a mesma quantidade de carboidratos, o pão integral possui fibras que desaceleram a absorção da glicose, sendo mais indicado para o lanche noturno.
Quando os suplementos podem ser uma alternativa
Silvia lembra que, em alguns casos, quando a alimentação não é suficiente para manter a glicose estável, suplementos podem ser indicados.
Esses suplementos são formulados especialmente para pessoas com diabetes e contêm carboidratos de lenta absorção e fibras, o que ajuda a manter a glicemia controlada durante a noite. Contudo, ela ressalta que o uso deve ser orientado por um profissional de saúde.
Lanches noturnos para crianças, jovens e idosos para evitar a hipoglicemia noturna
Para quem dorme mais tarde ou precisa de um lanche noturno — como crianças, adolescentes e idosos — a composição desse lanche é igualmente importante.
Silvia sugere alimentos integrais e fontes de gordura saudável, como oleaginosas, que são ricas em gorduras monoinsaturadas e auxiliam na absorção lenta da glicose.
No entanto, é preciso controlar a quantidade, já que esses alimentos são calóricos e devem estar alinhados ao plano alimentar da pessoa.
“A fruta sozinha, como lanche noturno, não é uma boa opção, pois pode provocar oscilações na glicose. Uma fruta menos madura, por exemplo, tem mais amido e menos frutose, o que é ideal para controlar a glicemia. Outra possibilidade é misturar a fruta com um iogurte ou leite, para dar mais consistência ao lanche”, sugere Silvia.
Alimentos ricos em fibras e integrais, combinados com proteínas e gorduras saudáveis, são as melhores escolhas para manter a glicemia estável durante a noite e prevenir a hipoglicemia.
A orientação de Silvia Ramos evidencia a importância de ajustar o plano alimentar de acordo com as necessidades individuais e sob acompanhamento profissional.
