A Integração Lavoura-Pecuária é uma prática agrícola inovadora que vem ganhando cada vez mais espaço no Brasil. Essa técnica consiste em alternar ou combinar, na mesma área, o cultivo de lavouras e a criação de animais, visando maximizar o uso dos recursos naturais e aumentar a produtividade de forma sustentável.
O processo de Integração Lavoura-Pecuária envolve a rotação ou combinação de culturas e pastagens. Durante um período do ano, a terra é utilizada para o cultivo de grãos, como soja ou milho.
Após a colheita, essa mesma área é aproveitada para a criação de gado, que se alimenta dos resíduos das lavouras e das pastagens formadas posteriormente. Essa dinâmica cria um ciclo produtivo eficiente, onde os nutrientes do solo são melhor aproveitados, a matéria orgânica é enriquecida, e o impacto ambiental é reduzido.
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Benefícios da Integração Lavoura-Pecuária
Um dos principais benefícios da Integração Lavoura-Pecuária é a sustentabilidade. Ao alternar culturas e pastagens, os agricultores conseguem manter a fertilidade do solo e reduzir a necessidade de insumos químicos.
Além disso, a diversificação das atividades no campo diminui o risco econômico, já que a produção não depende exclusivamente de uma única cultura ou da pecuária.
Um exemplo de sucesso é a fazenda São José
A fazenda São José, localizada em Bela Vista de Goiás, é um exemplo claro dos benefícios da Integração Lavoura-Pecuária. Com quase 400 hectares de área, a fazenda vem implementando a integração com sucesso há muitos anos, sob a liderança de Luzanir e seu falecido marido, Donizetti. Desde o final da década de 1980, o casal trabalha com gado e investiu no consórcio entre lavoura e pecuária, o que tornou a propriedade referência na região.
O trabalho na fazenda São José chamou a atenção de Arnaldo, um técnico que, em 2005, visitou a área e sugeriu que o modelo de consórcio fosse apresentado em um dia de campo. A partir daí, a fazenda se destacou ainda mais, recebendo consultoria de especialistas e ampliando sua produção.
Atualmente, o que se planta na fazenda São José serve diretamente para alimentar o gado, que é exportado para mercados exigentes, como Europa e China. “Tudo que eu consumo aqui é produzido aqui. Ou seja, reduz os gastos e aumenta o lucro,” comenta Luzanir. A fazenda é certificada e produz o boi Europa e o boi China, sendo que a carne exportada para a China precisa atender a um rigoroso padrão de 3% de gordura.
Além disso, a Fazenda São José funciona como uma verdadeira engrenagem sustentável, com cinco safras durante o ano. “Aqui a fazenda não para. Terminamos a safra convencional e vamos para a safrinha, produzindo milho, girassol, sorgo,” explica Luzanir. Isso garante emprego contínuo para os funcionários, que trabalham de janeiro a janeiro, sem ociosidade. São cerca de cinco safras no ano.
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Desafios e perspectivas
Apesar dos muitos benefícios, a implementação da Integração Lavoura-Pecuária requer planejamento e conhecimento técnico. É essencial que o produtor tenha uma boa compreensão do manejo das culturas e dos animais para garantir o sucesso da técnica. Investir em capacitação e assistência técnica pode ser crucial para a adoção efetiva da Integração Lavoura-Pecuária.
No Brasil, a Integração Lavoura-Pecuária tem sido impulsionada por políticas públicas e incentivos governamentais, como o Programa ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono), que busca reduzir as emissões de gases de efeito estufa no setor agropecuário.
Com a crescente demanda por práticas agrícolas sustentáveis, a Integração Lavoura-Pecuária se apresenta como uma solução viável e promissora para o futuro da agricultura no país.
A adoção da integração não só contribui para a preservação dos recursos naturais, mas também fortalece a competitividade do agronegócio brasileiro no cenário global, colocando o Brasil na vanguarda da produção sustentável.
