Imunidade em alta: aprenda a fazer um chá para deixar a saúde em dia

Em tempos de mudanças de estação e maior suscetibilidade a resfriados, cuidar da imunidade é essencial.

A nutricionista Patrícia Leite, em seu canal no YouTube, compartilhou uma receita de chá com ingredientes simples e eficazes para fortalecer o sistema imunológico, ideal para quem busca alternativas naturais para se manter saudável.

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Ingredientes do chá para a imunidade

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• Chá-verde (1 colher de chá): rico em antioxidantes, o chá verde combate os radicais livres que prejudicam o sistema imunológico. Sua cafeína promove mais disposição, o que pode ajudar a manter o organismo mais resistente.
• Alho (½ dente): conhecido por suas propriedades bactericidas, o alho regula o sistema imunológico e contém alicina, um composto que se potencializa quando o alho é amassado e deixado em repouso por cerca de 15 minutos antes do uso.
• Limão (½ unidade cortada com casca): o limão é fonte de vitamina C e contém compostos bioativos na casca, que auxiliam na defesa do organismo. Além disso, o sabor cítrico equilibra o amargor do chá-verde e do alho.
• Gengibre (1 cm de raiz): com propriedades anti-inflamatórias, o gengibre ajuda a fortalecer o sistema imunológico e melhora a digestão, além de conferir um sabor marcante ao chá.

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Modo de preparo

1. Comece amassando o alho e deixe-o repousar por 15 minutos para potencializar a liberação da alicina.
2. Em uma xícara de chá, adicione o chá verde, o limão fatiado com casca, o gengibre e o alho.
3. Acrescente água fervente e deixe a mistura em infusão por aproximadamente 10 a 15 minutos.
4. Coe o chá e consuma morno.