Um grupo de estudantes da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) relatou sintomas de intoxicação alimentar após se alimentar no Restaurante Universitário (RU) do campus Santa Mônica, na última terça-feira (2). As informações surgiram a partir de um grupo sobre as filas do RU da UFU, em um aplicativo de mensagens.
Um aluno de 22 anos, que preferiu não se identificar, disse à reportagem do Paranaíba Mais que almoça quase todos os dias no RU. Segundo esse aluno, na terça-feira ele encontrou a namorada de 21 anos e juntos foram até o RU para almoçar como fazem quase todos os dias.
Inicialmente, os estudantes não notaram nada fora do normal, no entanto, a mulher desconfiou que o tempero da salada estava estranho, mas mesmo assim se serviram.
Imediatamente após sair do RU, o estudante começou a se sentir mal. “Eu já tive que sair correndo para o banheiro, mas não desconfiei de nada. Fui para o estágio e lá eu comecei a sentir um mal-estar. Vomitei muito, tive diarreia e fui até embora mais cedo”, destacou o aluno.
Ele saiu do trabalho e foi direto até uma unidade de saúde para ver o que estava acontecendo. Lá ele passou algumas horas tomando soro e o médico receitou alguns medicamentos.
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A UFU respondeu por meio de nota que está investigando as denúncias recebidas sobre o RU e foram realizados alguns procedimentos para análise e notificação da empresa prestadora de serviço, conforme o protocolo municipal. Após os resultados destes testes, a universidade fará um pronunciamento oficial.
A Secretaria Municipal de Saúde informou que a Vigilância Sanitária foi acionada e acompanha o caso junto à Vigilância Epidemiológica.
A equipe de jornalismo do Portal Paranaíba Mais procurou a empresa Paladar Nutri que é responsável pelo RU para um pronunciamento sobre as denúncias e até o momento não responderam, o canal segue aberto.
