Frutas e hortaliças registraram queda nos preços em todo o país, aponta Conab

A queda nos preços de frutas e hortaliças foi destaque no 7º Boletim Prohort divulgado nesta terça-feira (22) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o levantamento, a maior oferta de alimentos e as baixas temperaturas registradas em junho ajudaram a reduzir as cotações em várias Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil.

Entre os produtos que apresentaram queda estão a cebola, cenoura, batata, banana, laranja, mamão, melancia e alface, itens que fazem parte do consumo diário das famílias brasileiras. O recuo nos preços foi registrado na média ponderada de comercialização no atacado.

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Clima e safra favorecem o consumidor

O boletim aponta que a pulverização da oferta de cebola, com a entrada das safras paulista, mineira, goiana e baiana, contribuiu diretamente para a redução de preços, que chegou a 26% em Pernambuco.

O mesmo movimento foi observado para a batata, com destaque para as regiões produtoras de Araxá (MG), São João da Boa Vista (SP) e Cristalina (GO). Já no caso da cenoura, mesmo com menor oferta, a boa disponibilidade nas Ceasas permitiu queda nos preços.

A alface também ficou mais barata, especialmente pela diminuição da demanda em função do clima frio, o que já é comum nesta época do ano. O tomate, por sua vez, teve comportamento instável, com variações entre altas e quedas, dependendo da região.

Frutas também registraram queda

Entre as frutas, o cenário de retração nos preços também pairou sobre a banana-nanica, laranja, mamão e melancia. A banana teve maior volume comercializado na maior parte do mês, enquanto a laranja enfrentou concorrência da mexerica poncã, além da retração da demanda pelo clima frio.

A melancia também caiu com a boa oferta, e o mamão teve preços pressionados para baixo, mesmo com menor disponibilidade, devido à baixa procura.

A única fruta que registrou alta nas cotações foi a maçã, influenciada pelo controle de oferta das classificadoras, maior volume de importações e demanda reduzida por conta do frio e do início das férias escolares.

Exportações também cresceram

Outro ponto positivo foi o aumento das exportações brasileiras de frutas e hortaliças. Entre janeiro e junho de 2025, o volume exportado foi de 559,84 mil toneladas, um aumento de 28% em relação ao mesmo período de 2024.

O faturamento com as vendas internacionais somou US$ 646,2 milhões, alta de 16% em comparação ao ano passado.

Os principais estados exportadores foram Rio Grande do Norte, Ceará, São Paulo e Pernambuco, com destaque para mercados como Bélgica, Países Baixos, EUA, Reino Unido e China.