Uberlândia sedia feira de produtos artesanais e Concurso Regional de Queijo Minas
Feira do Queijo, Mel, Café e Cachaça acontece no Uberlândia Shopping e traz a 5ª edição do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal, com produtores do Triângulo Mineiro
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Uberlândia recebe, a partir desta sexta-feira (22), a Feira do Queijo, Mel, Café e Cachaça, realizada no Uberlândia Shopping até domingo (24). A programação destaca a riqueza da produção artesanal mineira e terá como ponto alto o 5º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Triângulo Mineiro.
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Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal
O concurso começa nesta sexta-feira (22), das 13h às 17h, e reúne dez produtores da região, que apresentam seus queijos a uma banca de jurados técnicos. A avaliação segue critérios rigorosos, como aparência, cor, textura, uniformidade, aroma e sabor. Os cinco melhores classificados irão representar o Triângulo Mineiro no 18º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, promovido pela Emater-MG, marcado para o início de setembro.
Segundo a extensionista da Emater, Patricia Freitas, a iniciativa valoriza a produção familiar e artesanal, reforçando a importância do queijo mineiro na identidade cultural do estado. “É um momento de reconhecimento para os produtores e de aproximação com o consumidor, que pode conhecer a qualidade dos queijos da nossa região”.
Feira valoriza os sabores de Minas
A feira também conta com a participação de oito produtores locais, que oferecem ao público a oportunidade de degustar e adquirir queijos, mel, café e cachaça diretamente da fazenda. A programação é resultado de uma parceria entre Emater, Prefeitura de Uberlândia e Uberlândia Shopping.
O evento é um convite para mergulhar nas tradições mineiras e apoiar quem mantém viva a essência do campo. Para os visitantes, a feira funciona de 22 a 24 de agosto, das 14h às 20h, com entrada gratuita.
