Jantares caseiros são os favoritos do Dia dos Namorados; veja as opções mais românticas

Rosas, presentes e reservas em restaurantes sofisticados? Ainda têm seu lugar. Mas, em 2025, o gesto mais valorizado pelos casais no Dia dos Namorados comemorado nesta quarta-feira (12), pode estar bem mais perto do fogão do que do salão de um restaurante. Cozinhar juntos, em casa, virou uma forma crescente de celebrar o afeto de maneira mais pessoal, íntima e significativa e também mais econômica.

Segundo dados do Google Trends, as buscas por “jantar romântico em casa” aumentaram 82% nas duas primeiras semanas de junho. O movimento revela uma mudança de comportamento em que o “feito à mão” supera o “comprado pronto”.

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Para quem deseja apostar no romantismo caseiro, chefs e influenciadores de gastronomia sugerem receitas práticas, charmosas e que cabem no tempo (e no bolso) dos casais.

Abaixo, algumas ideias que misturam sabor e emoção:

1. Massa artesanal com vinho

• Receita: Nhoque de batata com molho pomodoro caseiro e manjericão fresco.

• Sugestão: Harmonizar com um vinho tinto leve e preparar à luz de velas.

2. Escondidinho de carne com toque especial

• Receita: Escondidinho com purê de mandioquinha e recheio de carne de panela ou cogumelos salteados.

• Sugestão: Montar em ramequins individuais com queijo gratinado no topo.

3. Tábua temática “história do casal”

• Receita: Petiscos escolhidos com base em lembranças, como o queijo da viagem ao Sul, o vinho da primeira noite juntos, ou o doce favorito do outro.

• Sugestão: Criar legendas para cada item e decorar com fotos.

4. Fondue express ou brownie de coração

• Receita: Fondue de chocolate com frutas e marshmallows, ou brownie cortado em formato de coração.

• Sugestão: Servir com chá, café ou espumante para fechar a noite.

Uma sugestão para deixar o jantar ainda mais especial é criar um “menu personalizado”, com entrada, prato principal e sobremesa escolhidos pelos dois. Escreva os nomes dos pratos com apelidos internos ou datas marcantes.

E para quem não cozinha?

Nem todo mundo tem tempo ou habilidade para encarar a cozinha e tudo bem. Uma alternativa charmosa é apostar nos kits prontos oferecidos por empórios e restaurantes, com ingredientes separados para montar em casa.

Outra sugestão é pedir o delivery favorito da pessoa amada e preparar o ambiente com velas e uma playlist personalizada.