Aceita um cafezinho? Um café por dia afasta o médico e ainda te deixa mais feliz!

Fiz café agora há pouco. O aroma sempre me surpreende, apesar de estar acostumada. Desde menina, ele está na minha vida. O pão com manteiga era mergulhado na xícara. Aos domingos, era servido no bule de alumínio com fatias de bolo, tudo preparado pelo meu avô Irany.

O café sempre foi alimento para tudo: conversas, visitas e saudades. Meus colegas de trabalho aprenderam a saborear um bom café. Durante várias madrugadas, minha garrafa fez acordar almas ainda sonolentas e nos tornou cúmplices de desabafos e segredos.

Meu horário de trabalho mudou, mas o hábito segue. E é gratificante observar a alegria dos colegas em girar a tampa e deixar o cafezinho cair sem medida! Tem quem ame, como eu, e quem não goste tanto assim. E, como diz uma amiga minha: “Está tudo bem”.

Há uma beleza ímpar em tudo que envolve o café. Da lavoura à colheita, do preparo às suas nuances. O momento especial, pelo menos para mim, é a florada.

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Esse ano, tive a chance de novamente passear pelos pés e sentir o cheiro dos buquês minúsculos, com uma potência de perfume inigualável! Queria colocar num frasco para borrifar todos os dias!

O ritual de fazer um café também tem a sua particularidade. É quase como meditar, desde o momento em que a água entra em contato com o pó até o café ser coado. E, uma vez coado, ele nos aproxima dos outros e de nós mesmos.

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Sentar para saborear essa bebida tão característica de Minas Gerais é um daqueles instantes em que podemos silenciar, acalmar, pensar ou simplesmente relaxar, observando os detalhes da mesa e seus desenhos. Sentir os cheiros e os gostos. Divagar sobre a vida e desabafar.

Estudam apontam benefícios do café para a saúde

Entre uma xícara e outra, as pesquisas não param. A mais recente sugere que o cafezinho, tão presente em nosso dia a dia, protege contra derrames, diabetes tipo 2 e faz bem ao coração.

Ele pode ainda afastar o risco de doenças degenerativas, além de proporcionar mais disposição e energia. Os benefícios podem ser obtidos com o consumo de até três xícaras por dia, segundo os estudiosos.

Cuidado, porém, com o exagero, pois o consumo excessivo de café pode aumentar a ansiedade e prejudicar o sono. Sabemos que, para tudo, existe uma medida ideal que contribui para a nossa saúde.