Diga olá para a saúde intestinal: confira essa receita de Kefir!
Descubra como uma mistura simples de probióticos, fibras e proteínas pode transformar sua rotina alimentar!
-
Está em busca de uma receita deliciosa, fácil de preparar e que ainda faça bem para o seu intestino? Então você vai adorar essa opção nutritiva e cheia de benefícios para a saúde!
Com kefir, aveia, chia e ameixa, essa combinação é rica em fibras, probióticos e proteína, garantindo uma alimentação que traz saciedade e regula o trânsito intestinal. O canal Nutricionista Patricia Leite ensina a recieta perfeita para o seu café da manhã ou lanche da tarde!
📲 Siga o canal de notícias do Paranaíba Mais no WhatsApp
Leia Mais
Ingredientes:
- Kefir de leite (ou iogurte natural sem açúcar, se preferir);
- Aveia em flocos;
- Chia;
- Ameixa seca sem caroço;
- Canela em pó (opcional);
- Mel ou açúcar mascavo para adoçar (opcional);
MAIS! Diga olá para a saúde intestinal: confira essa receita de Kefir!
Modo de preparo:
-
Base de kefir: em um pote, coloque o kefir de leite. O kefir é um probiótico natural que ajuda na saúde intestinal e é uma excelente fonte de proteína, especialmente quando feito com leite desnatado;
-
Adicione a aveia: acrescente aveia em flocos, que é rica em fibras e beta-glucanas, auxiliando no controle do colesterol e no aumento da saciedade;
-
Chia para dar consistência: coloque chia, que além de fibras, ajuda a absorver líquidos e melhora a hidratação intestinal. Deixe descansar por alguns minutos para que a chia absorva o líquido;
-
Ameixa seca: pique ameixa seca sem caroço em pedaços pequenos. A ameixa é rica em fibras e possui açúcares naturais que auxiliam no bom funcionamento do intestino;
-
Deixe hidratar: espere cerca de duas horas para que a aveia e a chia absorvam o líquido e a mistura ganhe consistência. O resultado será quase uma mistura de aveia dormida com pudim de chia;
-
Toque final: para um sabor extra, adicione canela em pó e, se preferir, um pouco de mel ou açúcar mascavo para adoçar. Se desejar, decore com mais pedaços de ameixa;
Dica: essa receita pode ser preparada na noite anterior, guardada na geladeira e consumida no café da manhã do dia seguinte. Super prática e nutritiva!
