Brigadeiro de colher saudável: rápido, fácil e sem açúcar!
Descubra como preparar um brigadeiro de colher delicioso e sem culpa, com ingredientes simples e muito sabor!
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Está em busca de um doce delicioso, saudável e super rápido de fazer? Então, essa receita de brigadeiro de colher sem leite condensado, creme de leite e açúcar vai te conquistar!
E o melhor: você não vai precisar de horas na cozinha para prepará-la.
Créditos ao canal Nutricionista Patricia Leite.
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Ingredientes:
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Leite em pó desnatado (menos gordura);
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Água quente (para diluir o leite em pó);
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Chocolate 70% (sem açúcar);
MAIS! Saudável e delicioso: bolo de chocolate sem farinha de trigo e rico em fibras
Modo de preparo:
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Prepare o leite:
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Coloque o leite em pó desnatado em uma tigela e adicione um pouco de água quente, o suficiente para diluir. O objetivo é deixar o leite em pó mais cremoso, sem virar um líquido completamente.
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Derreta o chocolate:
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Pegue o chocolate 70% e derreta no micro-ondas ou em banho-maria. O chocolate com mais cacau traz mais benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
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Misture os ingredientes:
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Depois de derreter o chocolate, adicione ao leite em pó diluído e misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
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Resfrie:
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Coloque a mistura na geladeira por 5 minutos para esfriar um pouco, deixando o brigadeiro de colher com uma textura incrível.
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Sirva:
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Após esfriar, o brigadeiro de colher estará pronto para ser servido! Coloque em um prato para que ele esfrie completamente e adquira a consistência ideal.
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