Parceria impulsiona avicultura familiar e leva frigorífico ao assentamento

A avicultura familiar em Uberlândia ganhou um novo impulso com a consolidação de uma parceria articulada pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agronegócio, que vai resultar na implantação de um frigorífico abatedouro de aves no Assentamento Rio das Pedras. A iniciativa representa um avanço para o desenvolvimento rural, ao garantir estrutura adequada, inspeção sanitária e acesso ao mercado formal para pequenos produtores.

O projeto prevê a reestruturação do prédio da antiga fábrica de farinha do assentamento, que será adaptado para abrigar o frigorífico dentro das normas sanitárias exigidas. A nova unidade será instalada na Associação dos Produtores Familiares do Assentamento Rio das Pedras e operada em parceria com o Frigorífico e Distribuidora Udi Aves.

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Assinatura oficializa parceria no Rio das Pedras

A cessão de uso da área foi assinada nesta quarta-feira (17), durante evento realizado no próprio assentamento, com a presença do prefeito Paulo Sérgio, secretários municipais, autoridades locais, moradores e representantes do frigorífico.

Segundo o prefeito, a iniciativa reforça o papel do poder público no fortalecimento da agricultura familiar. “Esse projeto demonstra nosso compromisso com a agricultura familiar, viabilizando condições para que os produtores tenham acesso a uma estrutura moderna, com inspeção sanitária e mercado garantido. Estamos fortalecendo a economia rural, promovendo segurança alimentar e criando oportunidades para que as novas gerações permaneçam no campo”, destacou.

Frigorífico vai atender pequenos e médios produtores

Viabilizado com apoio institucional da Prefeitura de Uberlândia, o empreendimento tem como objetivo fortalecer a avicultura familiar por meio da oferta de serviço de abate de frangos com inspeção sanitária e padrões de qualidade, conectando a produção local ao mercado consumidor da região.

A iniciativa também incentiva a adoção de novas tecnologias na produção e no beneficiamento, contribuindo para o aumento da rentabilidade, o fortalecimento da segurança alimentar do município e o estímulo à sucessão rural.

Capacidade inicial e benefícios aos produtores

A parceria foi formalizada por meio da cessão de uso da área da Associação ao frigorífico por um período de 20 anos, garantindo estabilidade, segurança jurídica e planejamento de longo prazo. A unidade terá capacidade inicial de abate de 3 mil aves por dia, com possibilidade de ampliação para até 5 mil aves diárias.

Além da infraestrutura, os produtores associados ao Assentamento Rio das Pedras terão desconto de 10% nos serviços de abate praticados para terceiros e participação de 1% do lucro líquido total do abate realizado pelo frigorífico, valor que será revertido para a Associação.

Regularização, renda e dignidade no campo

O secretário municipal de Agronegócio, Thiago Silveira, destacou que o projeto atende a uma demanda histórica da comunidade e contribui para a regularização da produção. “Com a implantação do frigorífico de aves para pequenos e médios produtores, teremos a possibilidade de oferecer inspeção, suporte técnico e garantir um alimento com sanidade certificada. Isso tira o produtor de uma informalidade forçada e cria uma opção de venda regular, com nota fiscal e dentro das normas”, explicou.

Segundo o secretário, a iniciativa também agrega valor ao produto, amplia a renda no campo e fortalece toda a cadeia produtiva. “É mais dignidade para o produtor e mais uma alternativa para aumentar a produção, inclusive de ovos, fomentando toda a avicultura local”, completou.