Minas Gerais no topo: os produtos que fazem do estado um gigante do agronegócio

Diversificação e qualidade impulsionam Minas Gerais ao protagonismo no cenário agropecuário nacional

, em Uberlândia

Minas Gerais se destaca no cenário agropecuário brasileiro pela sua produção diversificada e de alta qualidade, consolidando-se como um dos principais estados do setor no país. 

Com uma variedade de produtos que vão desde grãos até frutas e laticínios, o estado desempenha um papel crucial na economia nacional e nas exportações do agronegócio.​

bioinsumos
Em 2022, a agropecuária contribuiu para a alta do PIB em estados do Norte e Centro-Oeste e para a queda no Rio Grande do Sul – Crédito: Freepik

Café: o ouro verde mineiro

café
Crédito: Reprodução / Divulgação

O café é, sem dúvida, o carro-chefe da produção agrícola de Minas Gerais. Em 2020, o estado foi responsável por 74% da produção nacional de Coffea arabica, totalizando 1,9 milhão de toneladas, o equivalente a 31,2 milhões de sacas de 60 kg. 

A região do Cerrado Mineiro, em particular, é reconhecida mundialmente pela qualidade de seus grãos, que se destacam em aroma e sabor.

Cana-de-açúcar: energia e doçura

Crédito: Freepik

A cana-de-açúcar também ocupa posição de destaque na agroindústria mineira. Em 2020, Minas Gerais foi o terceiro maior produtor nacional, contribuindo com 11,1% da produção brasileira, o que corresponde a 74,3 milhões de toneladas. 

Essa produção abastece tanto a indústria sucroalcooleira quanto a de biocombustíveis, reforçando a importância estratégica do estado nesse segmento.​

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Soja e milho: grãos em ascensão

Plantação de soja em Uberlândia
Crédito: Freepik

A produção de soja tem apresentado um crescimento significativo no estado. Na safra 2018/2019, o estado colheu 5 milhões de toneladas, posicionando-se como o sétimo maior produtor nacional. 

O milho também merece destaque, com um aumento de 320% no valor de produção entre 2018 e 2022. Municípios como Unaí e Uberaba são referências na produção desses grãos, impulsionando a economia local e estadual.​

Frutas: diversificação e qualidade

Foto: Freepik
Foto: Freepik

A fruticultura mineira é marcada pela diversidade e qualidade. Em 2018, Minas Gerais foi o segundo maior produtor de laranjas do país, com 948 mil toneladas, e o terceiro em produção de bananas, alcançando 766 mil toneladas. 

Além disso, o estado lidera a produção nacional de tangerinas e destaca-se na produção de morangos, especialmente na região da Serra da Mantiqueira.​

Hortaliças: referência nacional

Minas Gerais é referência na produção de hortaliças como batata e cenoura. Em 2017, o estado colheu aproximadamente 1,3 milhão de toneladas de batatas, representando 32% da produção nacional. A produção de cenouras também é expressiva, com destaque para os municípios de São Gotardo e Santa Juliana.​

Pecuária: leite e carne de qualidade

Crédito: Reprodução TV Paranaíba
Crédito: Reprodução TV Paranaíba

No setor pecuário, Minas Gerais possui o segundo maior rebanho bovino do país, com 23,8 milhões de cabeças em 2015. O estado é líder na produção de leite, responsável por 26,6% da produção nacional, totalizando 9,1 bilhões de litros em 2015. Municípios como Patos de Minas se destacam nessa atividade, com produção significativa que abastece tanto o mercado interno quanto externo.

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Exportações: Minas Gerais no mercado global

O agronegócio mineiro tem forte presença no mercado internacional. Em 2024, as exportações do setor cresceram 17,8%, alcançando US$ 14,17 bilhões até outubro. 

Produtos como café, soja, carnes e açúcar lideram as vendas externas, consolidando a reputação de Minas Gerais como um fornecedor confiável e de qualidade no cenário global.​