Quem não ama um pão de queijo quentinho pela manhã ou no lanche da tarde? Para quem segue uma dieta ou busca opções mais saudáveis, encontrar uma receita de pão de queijo fit é a melhor escolha!
No canal do Youtube da nutricionista Thaisa Leal, ela ensina uma receita fácil e saudável para você não deixar de fora a sua comida preferida!
Feita com tapioca e ingredientes leves, ela traz um toque mineiro e pode ser preparada facilmente na air fryer ou no forno convencional.
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Receita de pão de queijo fit com tapioca
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No vídeo, Thaisa explica como transformar a receita clássica em uma versão saudável e saborosa. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia:
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca hidratada (a mesma usada para tapiocas de frigideira)
- 75 gramas de queijo cottage
- 40 gramas de queijo Minas Padrão Light, ralado fino
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de linhaça ou chia (opcional para adicionar fibras e nutrientes)
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca e os queijos cottage e Minas Padrão Light ralado. Amasse bem para garantir que o queijo cottage se incorpore à massa.
- Adicione sal a gosto e a linhaça ou chia, misturando até que a massa fique homogênea.
- Molde bolinhas do tamanho desejado. Se quiser, unte levemente as mãos com azeite para facilitar.
- Coloque as bolinhas na air fryer a 200ºC até dourarem (aproximadamente 10-15 minutos) ou asse em forno convencional, sempre observando para que fiquem douradas e crocantes por fora.
