Do Jardim ao Prato: descubra os benefícios das flores comestíveis na culinária

TV Paranaíba
23/09/2024 ÀS 17H30
- Atualizado Há 2 semanas atrás

Frutas, verduras e legumes são essenciais para uma refeição saudável e cheia de nutrientes. Mas e se, além deles, você também incorporasse flores ao seu prato? O uso de flores comestíveis, como as pétalas de “amor-perfeito” ou “violeta”, tem ganhado espaço na culinária, trazendo cores e sabores únicos. Imagine finalizar um bolo com a delicadeza de uma flor ou harmonizar o sabor de um patê com o toque especial de pétalas de ipê amarelo. Essa tendência não só surpreende visualmente, mas também oferece uma nova experiência gastronômica.

Além de adicionar beleza aos pratos, as flores comestíveis são ricas em nutrientes e podem ser encontradas em várias receitas sofisticadas. Sua introdução na culinária transforma uma refeição comum em algo mais especial e saudável, trazendo benefícios tanto para o paladar quanto para a saúde.
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