No Dia da Cachaça, aproveite para explorar a versatilidade da bebida brasileira com receitas que vão do clássico ao inusitado. Confira opções que combinam a tradição da cachaça com ingredientes surpreendentes para criar experiências de sabor únicas.
Neste 13 de setembro, Dia da Cachaça, a tradicional bebida brasileira ganha destaque em celebrações que vão além da clássica caipirinha. Versátil, a cachaça permite a criação de drinks que agradam aos mais variados paladares. Desde combinações tradicionais até inovações que surpreendem, há opções que valorizam o sabor da bebida em sua essência.
A seguir, cinco receitas que vão do tradicional ao ousado, ideais para comemorar a data com criatividade.
Receita 1
Para quem aprecia um toque de amargor com equilíbrio, o Drink 1 é a escolha certa. A mistura de 30 ml de cachaça branca, 30 ml de vermute tinto e 30 ml de Campari Bitter oferece uma combinação que harmoniza o amargo e o doce, perfeito para momentos de degustação mais clássicos.
Receita 2
Se a ideia é refrescar e trazer uma pegada mais cítrica, o Drink 2 une 40 ml de cachaça branca, 25 ml de xarope de maracujá e 20 ml de suco de limão, finalizado com água com gás.
A proposta é um drinque leve e tropical, ideal para brindar em um dia quente.
Marajambu
Para os aventureiros do sabor, o Marajambu é um drinque que propõe uma viagem sensorial. Feito com 60 ml de cachaça de jambu, 20 ml de xarope de açúcar, gelo e um toque de alecrim, a bebida traz a sensação peculiar do jambu, planta típica da Amazônia, que causa uma leve dormência na boca.
Macunaíma
Inspirado em clássicos da coquetelaria, o Macunaíma é uma homenagem à cultura brasileira e perfeito para celebrar o dia da cachaça. Com 45 ml de cachaça, 20 ml de suco de limão-tahiti, 25 ml de xarope de açúcar e 7 ml de Fernet, o drinque é intenso e marcante, equilibrando o amargor do Fernet com a acidez do limão.
Banzeiro
O Banzeiro apresenta uma combinação sofisticada de sabores. Com 50 ml de cachaça envelhecida em barris de Amburana, 20 ml de suco de limão, 15 ml de xarope de açúcar e 20 ml de vinho tinto, o drinque é finalizado com uma camada do vinho que proporciona uma estética diferenciada e um paladar complexo.
Neste Dia da Cachaça, aproveite para experimentar novas combinações e celebrar o sabor único da bebida que é a cara do Brasil.
